Lưu Nhi Dũ - Bạn đã ăn giá sản xuất bằng "nước kẹo" chưa ?

 

Ngày 03/06, Báo Nhân Dân đăng tin : Chỉ trong vòng 10 tháng, 3.500 tấn giá đỗ từ 4 cơ sở tại thành phố Vinh (Nghệ An) đã được phân phối ra thị trường. Điều đáng lo ngại là giá đỗ bị phát hiện có sử dụng chất cấm, một loại dung dịch kích thích tăng trưởng không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm.

Kết quả điều tra bước đầu cho thấy, các cơ sở sản xuất này đã dùng một loại hóa chất có tên 6-Benzylaminopurine (6-BAP), còn được gọi là "nước kẹo".

Đây là chất kích thích tăng trưởng tế bào, được sử dụng trong nông nghiệp với mục đích bảo quản hoặc kích thích chồi non nhưng không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm.

Tại TPHCM, tháng 5-2026, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TPHCM kiểm tra 3 cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn phường Thông Tây Hội, phát hiện các cơ sở này vi phạm quy định về an toàn thực phẩm với quy mô lớn, đã bán ra thị trường hơn 1.000 tấn giá đỗ, tổng giá trị khoảng 8 tỉ đồng, cũng sử dụng "nước kẹo" để sản xuất. 

 

"Nước kẹo" (6-Benzylaminopurine), theo Báo Nhân Dân, không thuộc danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm ; cũng như không nằm trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng.

Chất này không gây ngộ độc cấp tính như hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn nhưng nó có tác dụng lâu dài trên cơ thể, đi vào các cơ quan sinh sản, kích thích sinh trưởng và qua thời gian sẽ làm cho sức khỏe của con người bị suy yếu và gây ra bệnh tật. Hơn thế, việc sử dụng các chất kích thích sinh trưởng gây ra nguy cơ tiềm ẩn về mất an toàn do còn lượng hóa chất tồn dư trong thực phẩm là nguyên nhân gián tiếp gây mất an toàn đối với sức khỏe.

Kinh, chắc tui và các bạn cũng đã từng ăn loại giá đỗ này rồi, ít nhất tại các quán phở, hủ tíu chi chi đó, chắc luôn.

Chẳng biết rồi đây cơ quan sinh sản của tui (U70) và các bạn sẽ ra sao đây ! Lo thiệt ! Người Việt hại người Việt là đây chớ đâu và còn nữa, có cả "thịt bò giả" nữa thì bó tay luôn !

*Ảnh công an : Bốn người sản xuất giá đỗ bằng "nước kẹo"

LƯU NHI DŨ 03.06.2026