Nguyễn Gia Việt - Bánh mì của chúng ta

 

Đang có lễ hội bánh mì, báo chí truyền thông như thông lệ lại xúm xít quanh cái xe bánh mì Huỳnh Hoa nhồi nhét và quết bơ cục cục ú nu ú na nhìn phát ngán. Nó bán pâté bán thịt bán chả chứ đâu có bán bánh mì!

Có nhiều món bánh mì của chúng ta mà lễ hội bánh mì chưa từng nghĩ tới.

Đó là bánh mì không, bánh mì ổ, bánh mì cần xé, bánh mì bến xe Lục Tỉnh, bánh mì bến bắc Lục Tỉnh mà ông bà chúng ta mỗi khi đi Sài Gòn Chợ Lớn hay tiện tay mua về cho con cháu. Đó là những ổ bánh mì lớn mập ú giòn rụm, thơm phức mùi bơ mới.

Thái Vũ - Bọn lừa đảo "kẹo Kera" cần bị trừng phạt nặng nề

 

Hôm nay ra tiệm thuốc CVS lấy cái hộp thuốc chronical về (thuốc chronical là thuốc phải uống thường xuyên, cho đến khi không uống được nữa, nghĩa là ra đi về nơi gặp lại bố mẹ, ông bà).

Dành vài phút xem qua cái kệ bán các thứ giống như kẹo Kera đình đám vừa qua (vì thực sự tôi chưa bao giờ dùng mấy thứ gọi là supplement, nên không biết chúng là cái gì).

Các thông tin rất chi tiết và cẩn trọng. Có cái gì, bao nhiêu %, để làm gì? Các cảnh báo về dị ứng, phản ứng phụ, chống chỉ định (ai không được dùng) v.v...

Hoàng Nguyên Vũ - Kiểm định xong viên kẹo là “Chị em rọt” trong sạch và tốt đẹp hả

Việc kiểm định lại một sản phẩm có đúng với công bố hay không là một việc hết sức bình thường, và cái kết quả của hôm nay cũng không có gì bất ngờ.

Điều bất ngờ là các “fan” của mấy cái "thần tượng" đó lại nghĩ rằng kết quả đó mang đến sự trong sạch và tốt đẹp cho nhóm “Chị em rọt”.

Cái này là nhập nhằng và đánh tráo khái niệm từ những kẻ này nhằm tẩy trắng cho thần tượng và tấn công những ý kiến phản biện, việc chúng đã làm một cách điên cuồng những ngày qua, đặc biệt là với VTV.

Hoàng Nguyên Vũ - Anh em sinh đôi của Kera đây chú công an ơi!

Một bạn đọc vừa gửi tôi “anh em sinh đôi với Kera”, y chang, mua từ trên sàn thương mại điện tử. Cũng sản xuất từ Asia Life trên Đăk Lăk, nhưng không phải của “Chị em rọt” mà của công ty Châu Nhiên ở quận Tân Bình.

Điều đáng nói, công ty này cũng công bố sản phẩm vào năm 2024, cùng thời điểm với “Chị em rọt” công bố.

Vậy, những nghi vấn đặt ra:

Hoàng Nguyên Vũ - Thùy Tiên, Quang Linh và Hằng Du Mục vụ Kera: Không phải quảng cáo sai sự thật mà là lừa đảo!

 

Không phải trang trại của mình mà cả đám kéo nhau ra đó nhận là trang trại của mình với đủ lời hoa mỹ (lại còn đội mũ tai bèo, áo xanh chiến sĩ để thể hiện mình “yêu nước”). Đó thực sự là hành vi lừa đảo.

Cả bầy diễn còn hơn cả sân khấu, tay sờ sờ cây rau, cào cào vào đất, rồi một cha chạy như ngọ thông báo ngừng tay nhà máy đã xong, nhìn lố bịch kinh khủng.

Nhân vật chính là hoa hậu Thùy Tiên, người dẫn dắt câu chuyện và cũng là người dẫn dắt dư luận phải tin vào họ, đưa tay xua tấm che và dẫn mọi người vào “nhà máy”

Hà Phan - Không nổi tiếng bằng nhưng đàng hoàng hơn!

 

Khác hẳn với ba nhân vật chính trong vụ kẹo Kera, không đổ lỗi hay vòng vo, ông Nguyễn An (chủ kênh TikTok Chú Cá Review Không Booking) thông báo khách hàng chỉ cần chụp thông tin của đơn hàng, sau đó gửi cho kênh, sẽ có nhân viên kiểm tra.

Nếu đúng đơn này phát sinh ở kênh TikTok của mình, khách hàng sẽ được trả lại 100 % số tiền đã chi ra, kể cả chi phí vận chuyển, không quan trọng khách đã dùng hay chưa dùng sản phẩm.

Ổng nói : "Việc này là để chịu trách nhiệm cho sự thiếu sót của tui, vì đã không đưa cho mọi người đầy đủ thông tin chính xác nhất về thành phần của kẹo rau củ Kera. Lẽ ra tui đã có thể làm điều đó tốt hơn, nếu như chịu tìm hiểu kỹ hơn, nghiên cứu kỹ hơn!".

Mai Quốc Ấn - Vấn đề sau vụ kẹo rau ?

Tôi tự hỏi, mình có thích xem một hoa hậu quảng cáo một món đồ mà tính năng sản phẩm mới nghe qua có thể mình quan tâm?

Câu trả lời là có! Rất đơn giản vì tôi yêu cái đẹp (hoa hậu thì dĩ nhiên đẹp rồi, hihi).

Nhưng hỏi tiếp rằng tôi có thích xem “chiến thần livestream” quảng cáo sản phẩm hay không thì đáp ngay rằng không! (Người hoạt ngôn hay có ngoại hình đẹp, có duyên bán hàng không có nghĩa là món hàng sẽ tốt. Lối bán hàng này bắt chước Trung Quốc và nó không bền. Cách livestream ồn ào không hợp với tôi!)

Nguyễn Hồng Vũ – Đừng rơi vào bẫy quảng cáo của người nổi tiếng

Sau câu nói “nổi tiếng” trong lịch sử nước nhà "1 ký rau muống có giá trị dinh dưỡng bằng 1 ký thịt bò", thì Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục và hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên đã tái hiện lại lịch sử với câu nói “1 viên kẹo tương đương 1 đĩa rau” trong chương trình quảng cáo kẹo rau củ Kera!

“Bón” là nỗi sợ hãi của nhiều người khi mà cuộc sống hiện đại ngày nay chứa đựng nhiều yếu tố liên quan đến táo bón như khẩu phần ăn thiếu chất xơ, ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn, lười uống nước, ít vận động, stress từ công việc, v.v… Hoặc thậm chí do kinh nghiệm cá nhân của hoa hậu là “không ăn được rau”!

Chiến thuật marketing “đánh vào nỗi sợ hãi” và đưa ra giải pháp “đơn giản” luôn cho thấy hiệu quả trên số đông. Nhất là khi đám đông đó thiếu kiến thức, mất cảnh giác và bị ánh hào quang của người nổi tiếng làm “lóa mắt”. Câu nói “1 viên kẹo tương đương 1 đĩa rau” là một ví dụ điển hình cho chiến thuật này!

Hoàng Nguyên Vũ - Quang Linh Vlog: Sai lầm hay lừa đảo?

Tôi từng rất yêu quý và khâm phục Quang Linh Vlog, sau khi xem loạt clip Châu Phi của em. Một chàng trai nước da màu nắng gió, với những hành trình vô cùng đặc biệt cùng con tim thiện lành, đã làm tươi tốt một vùng đất cỗi cằn nơi phương trời xa lạ.

Những năm gần đây Linh về nước, hành trình châu Phi gần như ít lại. Hình ảnh chàng trai năm nào nơi vùng đất ấy cũng như nhạt dần, thay vào đó là một Quang Linh “doanh nhân”, nói năng hoạt ngôn, màu mè hơn; phong thái cũng sành sỏi hơn, có vẻ lúc nào cũng tất bật với những dự án công việc.

Tốt thôi, giấc mơ giàu có và lao động để hiện thực hóa giấc mơ đó là điều chúng ta cần cổ vũ và nên trân quý những thành tựu mà họ mang lại. Đó là lý do khi thấy Linh tích cực kiếm tiền, tôi thấy vui cho em. Chúng ta ai cũng phải kiếm tiền cả.

Vũ Thế Thành - Bảo quản trứng : Tây đi đường Tây, Mỹ đi đường Mỹ

VTT : Ở Mỹ, giá trứng gà đang ở mức cao do khan hiếm. Phe Dân Chủ đổ thừa cho anh Trump. Phe Cộng Hòa phản ứng, tại anh Biden của Dân Chủ ra lệnh giết cả vài chục triệu triệu con gà vì e ngại cúm gia cần (flu bird) lây qua người. Đổ thừa qua lại là chuyện chính trị của Mỹ. Không bàn ở đây.

Vấn đề nêu ra, hàng khan hiếm thì nhập, nhập từ châu Âu chẳng hạn, việc gì phải lăn tăn. Nhưng với trứng gà, về mặt kỹ thuật lại là điều không dễ dàng chút nào. Tôi trích lại dưới đây phần liên quan đến trứng gà từ bộ sách “Ăn để sướng hay ăn để sợ?”

Mặt ngoài vỏ trứng có một lớp protein rất mỏng (lớp cuticle), ngăn vi khuẩn xâm nhập vào trứng. Nếu rửa trứng, sẽ làm mất lớp bảo vệ này. Từ đặc điểm này, phát sanh ra hai trường phái bảo quản trứng giữa hai “ông kẹ” an toàn thực phẩm Mỹ và châu Âu.

Nguyễn Anh Huy - Người Việt có thực sự thương nhau không ?

 

Câu trả lời của gã trai trong hình khi bị hỏi cung đã gây phẫn nộ cộng đồng. Nhưng bình tĩnh ngẫm lại xem, ở Việt Nam có bao nhiêu phần trăm thực phẩm do người Việt cung cấp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ?

Thú thật ngay cả người nông dân miền Tây chân chất cũng dùng thuốc theo nhu cầu thị trường. Rau củ quả xanh tươi bóng đẹp mới bán được. Thói quen này được tạo nên từ đám dùng hoá chất tiên phong diễn ra đã nhiều năm trước.

Trồng lúa ngày xưa 15 ngày trước khi cắt, đã ngưng phun thuốc. Giờ một tuần trước khi cắt đã phun. Đây là tâm sự của nông dân.

Lưu Trọng Văn - Tại sao hai vụ thực phẩm độc hại ở tỉnh lại là hồi còi báo động cho Sài Gòn ?

Trong trào lưu tinh gọn bộ máy, lãnh đạo TPHCM kiến nghị giữ lại Sở An toàn Thực phẩm.

Một trong những điều mà người Dân quan tâm nhất hiện nay đó là môi trường ô nhiễm và an toàn thực phẩm. Một thành phố nghĩa tình với Dân phải là thành phố không khí trong lành và thực phẩm sạch. Nói thẳng ra nếu không đạt các tiêu chí này thì mọi ngôn từ đều giả hiệu.

Sự việc công an Đà Nẵng vừa khởi tố một xưởng làm chả dính chất hàn the độc hại, và công an Đắc Lắc vừa khởi tố một cơ sở làm giá đỗ có hóa chất độc hại, tại sao lại là hồi còi báo động về an toàn thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh ?

Võ Khánh Tuyên - Cần bác sĩ nội khoa

Hẳn bạn có nghe câu chuyện hài kể rằng: Một người sơ ý bị mũi tên ghim vào phần mềm cơ thể nên tìm đến ông bác sĩ.

Ông này sau khi cắt bỏ phần mũi tên bên ngoài thì bó lại, bệnh nhân hỏi vậy phần tên ghim phía trong thịt thì sao. Ông bác sĩ bảo: Tui là bác sĩ ngoại khoa, phụ trách phần bên ngoài, còn phần bên trong xin hãy gặp ....bác sĩ nội khoa.

Nay cái vụ 3.000 tấn giá đậu xanh ở Daklak bị ngâm hóa chất cấm, mới biết cơ sở này được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất. Ngon lành hong?

Thái Vũ - Đến bao giờ những bọn như Bách Hóa Xanh mới bị kiện tập thể ?

Bách Hóa Xanh bán giá đỗ ngâm hóa chất từ bao giờ? Mỗi ngày bao nhiêu ký? Có thể đo lường tác hại được không? v.v...

Chạy truyền thông trên các mặt báo, nói rằng đã thu hồi, kiểm định và không nhập giá có hóa chất nữa. Chuyện đó người bán trà đá, thuốc lá lẻ cũng làm được.

Qua chuyện mấy đứa em nó kể, hồi Covid tôi thấy Bách Hóa Xanh chỉ là cái chợ như bao chợ khác nhưng có máy lạnh, lộ rõ sự bất lương, lưu manh, sân sau sân trước của ai đó.

Nguyễn Tiến Tường - Bách hóa xanh, nhưng mà xanh cỏ

Nó bán giá đỗ ngâm hóa chất mỗi ngày vài trăm ký, bán nhiều năm.

Đến khi vỡ chuyện, nó chạy truyền thông trên các mặt báo, nói rằng đã thu hồi, kiểm định và không nhập giá hóa chất nữa.

Nó luôn lấy khách hàng làm trọng tâm, vì sức khỏe con người, không hóa chất, không chất bảo quản. (Mấy thằng nói đạo lý thường hay dương tính với ma túy).

Mai Quốc Ấn - Từ giá đỗ có chất cấm đến…

Giá đỗ có chất cấm có thể gây chết người được cung cấp cho Bách Hóa Xanh. Đến khi cơ sở bị phát hiện thì Bách Hóa Xanh mới biết.

Nó tương tự rau chợ đội lốt rau VietGap bán vào siêu thị trước đây, đều là không có truy xuất nguồn gốc thực.

Những đơn vị có truy xuất nguồn gốc thực thường chỉ bán đi EU, Mỹ, Nhật, Úc và thị trường cao cấp trong nước.

Hà Phan - Bách Hóa Xanh…mặt !

"Bách Hóa Xanh luôn đặt khách hàng làm trọng tâm, mọi sản phẩm và dịch vụ tại cửa hàng đều hướng tới phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.

Chúng tôi cũng đặt tinh thần cầu thị, lắng nghe và luôn cải tiến để đáp ứng mong đợi của khách hàng mỗi ngày.

Chúng tôi đã ngay lập tức thu hồi và ngưng bán toàn bộ hàng hóa của nhà cung cấp này, cũng như tiến hành kiểm nghiệm lại tất cả sản phẩm giá đỗ đang cung cấp cho chuỗi".

Nguyễn Thành Nam - Cái giá của sự sạch sẽ

Cô em mình làm trong lĩnh vực kinh doanh suất ăn cho trường học có lần bảo với mình, anh biết không, quả trứng gà ở ngoài chợ giá 2 ngàn, nhưng lên được tới bàn ăn của học sinh phải là 4 ngàn, mà không có gì sai trái ở đây đâu nhé.

Vì để lên được tới bàn ăn của học sinh thì nó phải đáp ứng được tất cả các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, tức là phải thu thập đủ tất cả các loại giấy chứng nhận theo yêu cầu của nhà nước.

Các bạn đừng quên rằng sự sạch sẽ chính là tiền, thậm chí là rất nhiều tiền.

Nguyễn Đình Bổn - Ăn đi cho bổ!

Có lần mấy đứa bạn rủ ăn thịt gà đá thua độ họ bán rẻ nhưng tui từ chối.

Bởi biết rằng dù thịt gà đó chắc, dai hơn hẳn gà công nghiệp nhưng nó được tẩm đủ thứ thuốc như kháng sinh, doping, thuốc tăng cơ bắp...Và chích, nhét thuốc ngay trước khi con gà vào cuộc đá.

Con trâu chọi cũng y vậy, vì Việt Nam không có văn bản nào cấm dùng thuốc để "bồi bổ" cho vật nuôi trong các trò giải trí.

Dương Quốc Chính - Một số vấn đề về cứu trợ, cứu hộ

Theo quan sát của mình cả trên Facebook và thực tế trải nghiệm, thì có vẻ như ở các nơi đều không có một cơ quan nào làm tổng chỉ huy việc cứu trợ, cứu hộ (hai việc khác nhau).

Dường như bây giờ hầu hết là tự phát, dân tự cứu dân là phổ biến. Lực lượng vũ trang chắc cũng đã cố gắng, nhưng bên nào thì biết bên ấy thôi chứ không có sự chỉ đạo thống nhất.

Vì thế dẫn đến thông tin rất nhiễu loạn, chủ yếu lấy từ nguồn Facebook, không thể kiểm chứng. Thông tin có thể cũng không sai, nhưng sai về thời điểm thì cũng vứt đi. Vì lũ lụt này nước lên xuống từng giờ. Hàng cứu trợ sau 5 phút có khi cũng đã khác.