Thái Vũ - Về cái gọi là bánh chưng

 

Hình trên là miếng bánh chưng.

Các hình tiếp theo là cái gì, để cho người hay vua Hùng ăn thì tôi xin để các bạn tự định nghĩa.

Học nấu ăn, trong phần Buffet sẽ có chương nói về Visual characteristics of food, bàn về màu sắc, hình ảnh kết cấu (texture), độ bóng (glossiness), cấu trúc bề mặt (surfce structure), kích thước (size) hình dáng (shape)... của một món ăn ảnh hưởng thế nào tới cảm giác, ấn tượng đầu tiên của thực khách.

Phan Đại - Giỡn mặt Tổ!

 

Bánh chưng khổng lồ giỗ Tổ - Kệch cỡm tư duy văn hóa ẩm thực

Lát sắn mốc hấp - Giá trị trị hoài niệm hơn một món ăn

1. Năm nay giỗ Tổ Hùng Vương người ta lại dâng bánh chưng 7 tấn, bánh dày 3 tấn. Cách đây cũng lâu rồi, khi đó cái bánh dày dâng vua hình như nặng chỉ 1 tấn. Tôi chen lấn giữa đoàn người chật cứng sán vào xin chút lộc bánh khổng lồ. Thề luôn, lúc chen được tới nơi trước mắt nó không phải cái bánh dầy mà là một đống bầy nhầy nát choét. Tôi không dám thụ lộc cũng ko dám chia sẻ ý kiến gì nhưng ám ảnh với cái đống không hình dung là đồ ăn đấy.

Năm nay lại dâng bánh khổng lồ, tôi tin rằng nếu vua Hùng có thiêng thì kiểu gì cũng có đứa gẫy răng cho xem.

Nguyễn Ngọc Chu - Các "kỷ lục" này có giúp cho Việt Nam sánh vai với các cường quốc năm châu ?

 

Thu nhập bình quân đầu người cao nhất thế giới, tiềm lực quân sự mạnh nhất thế giới, nhiều phát minh sáng chế nhất thế giới, nhiều giải Nobel nhất thế giới - là những cái nhất thế giới mà bất cứ quốc gia dân tộc nào cũng mong muốn.

Nhưng “bánh chưng lớn nhất thế giớ”, “bánh tét nặng nhất thế giới”, “tô phở bò ăn liền lớn nhất thế giới”, “ram cuốn dài nhất thế giới” - là những cái “nhất thế giới” không mang lại danh giá và lợi ích cho bất cứ quốc gia dân tộc nào.

Những điều “nhất thế giới” kiểu này chẳng những không mang lại vinh hạnh mà còn gây ra sự nhạo cười.

Phạm Xuân Cần - “Lộ” rồi có “hối” không?

 

Trước những trường hợp cán bộ cao cấp tham nhũng, bị xử lý hình sự hoặc buộc phải “nêu gương từ chức”, “xin nghỉ vì nguyện vọng cá nhân”, hoặc nghỉ “vì lý do sức khỏe”…, dân chúng thường có mấy câu hỏi:

- Họ nhiều tiền như rứa rồi, ăn thêm để làm gì?

- Họ có biết ăn như thế là nguy hiểm, là có nguy cơ bị lộ, bị xử lý không?

Covid : Kỷ lục mới ở Mỹ với gần 4.500 người chết trong 24 giờ

Đăng ngày: 13/01/2021 - 14:16

Hoa Kỳ, nước bị virus corona gây thiệt hại nhiều nhất, hôm qua 12/01/2021 đã lập kỷ lục mới với gần 4.500 trường hợp tử vong vì Covid chỉ trong 24 giờ qua. Từ trước đến nay, chưa bao giờ số tử vong vì đại dịch tại Mỹ trong một ngày vượt quá con số 4.000 người. 

Trong ngày hôm qua, đã có thêm 235.000 trường hợp dương tính tại Mỹ và 4.470 người thiệt mạng, hiện đang có 131.000 người đang nằm viện do Covid. Dịch bệnh hoành hành tại tất cả mọi miền đất nước và đặc biệt tăng cao ở miền nam, miền tây.

Với hy vọng ngăn chận, chính quyền liên bang quyết định tất cả những hành khách đến Hoa Kỳ bằng đường hàng không kể từ ngày 26/01 phải xét nghiệm âm tính với Covid. Xét nghiệm này phải được tiến hành ba ngày trước đó, các hãng hàng không có trách nhiệm kiểm tra trước khi cho lên máy bay.

Paris nóng 42 độ C, toàn Tây Âu lại gánh chịu đợt nóng mới

Thời tiết quá nóng, hải cẩu ở sở thú Vincennes, phía đông Paris được cho ăn "kem".

Đăng ngày 25-07-2019 Sửa đổi ngày 25-07-2019 16:50

Hôm nay 25/07/2019 nhiệt độ tại thủ đô nước Pháp lên đến 42°C, ngày nóng nhất từ đầu năm đến nay. Có đến 20 vùng ở miền bắc nước Pháp cũng như Paris và vùng phụ cận được đặt ở mức báo động đỏ, tức là mức cao nhất – một hiện tượng chưa từng thấy tại Pháp. Các nước Tây Âu khác cũng đang chịu đựng đợt nóng kỷ lục.

Đợt nóng lần này ảnh hưởng đến 20 triệu người Pháp, với nhiệt độ bình quân đạt mức cao nhất như đợt nóng lịch sử hồi năm 2003 đã làm 15.000 người chết. Rất nhiều địa phương có nhiệt độ từ 40°C trở lên, riêng Paris phá kỷ lục với 42,4°C vào lúc 15 giờ 20.

Thủ tướng Edouard Philippe kêu gọi chú ý đến những người già neo đơn, đội ngũ tình nguyện viên đã giúp đưa người cao tuổi đi khám bệnh. Công ty đường sắt Pháp khuyến cáo người dân những vùng báo động đỏ tránh di chuyển trong ngày hôm nay. Trang web dự báo thời tiết Météo France bị tê liệt một phần vì lượng truy cập quá lớn.