Affichage des articles dont le libellé est Chợ. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Chợ. Afficher tous les articles

samedi 6 décembre 2025

Hoàng Nguyên Vũ - Đừng bỏ chợ truyền thống

  

Ở đâu đó đang có hy vọng rằng, trong tương lai, các chợ truyền thống sẽ “nâng cấp” thành các cửa hàng tiện ích và trung tâm thương mại. Cũng vui vui, như thế có nghĩa nước mình sẽ có gì đó “ra dáng” các nước phát triển. Mọi thứ sẽ quy củ, quy chuẩn hơn, chẳng hạn.

Nhưng mà buồn thì vẫn còn nhiều nỗi lắm, nếu một ngày nào đó chợ truyền thống biến mất hoàn toàn.

Thực ra, chợ với người Việt, không đơn thuần chỉ là bán mua, mà nó còn là thói quen cộng đồng, đặc tính tộc người, và cả văn hóa dân bản địa nữa.

dimanche 12 octobre 2025

Phúc Tiến - Tháo bảng hiệu và mong sẽ tháo chợ !

 

Thân hữu vừa gởi cho tôi tấm ảnh mới chụp tối qua (người dân luôn giám sát !) :

Bảng hiệu "Chợ Nga" trên vách tòa nhà 125 Hai Bà Trưng do VNPT quản lý sát với Đường Sách Nguyễn Văn Bình đã được tháo gỡ !

Như vậy, đã giải quyết trọn vấn đề chưa ?

Xin nhắc lại, dư luận lên tiếng về việc mở "Chợ Nga" và "Box Market" trong tòa nhà cổ - một phần không thể thiếu của Khu Nhà Bưu điện thành phố không chỉ vì bảng hiệu.

lundi 6 octobre 2025

Mai Quốc Ấn – Sách và chợ

 

Có vài lần tôi đọc trên một số tờ báo viết về “Hội chợ sách”. Có những tờ báo khác viết rằng “Hội sách”, không có chữ “chợ”.

Đọc xong thấy khác ngay !

Ký ức của tôi về “hội chợ” hoàn toàn không có sách. Và những ký ức về sách của tôi chỉ có duy nhất một “chợ” là trên đường Vườn Chuối (Quận 3 cũ) khi tôi vừa 19 tuổi. Có một cửa hàng sách cũ ở đó và tôi thuê sách đọc mỗi ngày vì không có tiền mua sách, trong khi khao khát được đọc lại quá lớn.

Cù Mai Công – Xâm phạm tòa nhà Bưu điện TPHCM, một kiến trúc rực rỡ của Sài Gòn xưa !

 

Chợ Nga bày sạp buôn bán « tạp pí lù » giữa nơi tráng lệ.

Tôi nói “tạp pí lù” (lẩu thập cẩm) là nói thực trạng vì cái chợ Nga (Russian market) này bán đủ thứ hàng, món ăn thức uống “thượng vàng hạ cám” chứ không chỉ hàng Nga. Trước đó hàng chục năm mở cửa hoành tráng trên đường Võ Văn Kiệt, chợ này coi bộ cũng không khấm khá mấy.

Vậy nên chợ Nga đã tự di dời đến một “vị trí đắc địa” (lời rao cho thuê sạp của họ) : Bưu điện TPHCM, một kiến trúc bưu điện đẹp thứ hai trên thế giới và là một địa điểm tham quan thuộc top 1 của Sài Gòn xưa và TPHCM nay.

dimanche 27 juillet 2025

Trịnh Đình Sĩ - Mùi Khói Bún Chả

 

Sáng nay, tôi có dịp quay về chợ Vườn Chuối sau 4 năm xa rời.

Ngôi chợ mà từ nó, mẹ tôi đã nuôi tôi lớn lên cùng một tuổi thơ chỉ biết có đi học và đùa nghịch. Ngôi chợ đó, cùng ký ức, đã lưu lại trong tôi mùi vị bao món ngon, chắc chắn đứng trên cả những cháo Cá, cơm Tấm, bánh Tằm… phải là hàng bún Chả cây Đề.

Người ta bảo “cây Đa cây Đề” thì có nghĩa, chúng phải giống nhau, nhưng cây Đề nhỏ hơn. Tôi nhớ ban xưa, ngôi nhà đó nằm gần một cây Đề cuối chợ, mái ngói rêu phong, và người phụ nữ ấy trông ngang ngửa tuổi mẹ tôi; những gắp chả nướng mà bàn tay trắng trẻo của bà thoăn thoắt lật trên lửa, mùi thơm vẫn như còn nghe đến tận giờ.

jeudi 12 juin 2025

Nguyễn Quốc Chính – Vì đâu nên nỗi


(Chuyện kinh tế vỉa hè – chợ truyền thống và sự chết dần của tầng lớp tiểu thương. Viết từ một buổi sáng ảm đạm nơi chợ Tân Định)

Mùi cá khô không còn nồng như trước. Tiếng rao “rau răm mười ngàn ba bó” cũng không còn chen nhau trong sớm mai. Quầy vải hoa của dì Năm đã đóng cửa hơn một tháng. Mấy chị bán giày dép dọn đi, để lại dãy số 22–24 trống hoác, trơ trọi bảng “sang gấp – giá rẻ – liên hệ chính chủ”. Bên trong, sàn bụi mù. Một con mèo già nằm ngủ lặng lẽ, cũng tội nghiệp.

Đi giữa chợ mà thấy như đi qua ký ức

Chợ – không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa. Nó từng là một thế giới – nơi người ta sống, yêu, ghen, cãi nhau, rồi lại cười với nhau. Ở đó, bà bán chè biết thằng bé nhà chị Tư thích ăn chè bắp không bỏ nước cốt dừa. Ở đó, bác sửa khóa quen tay mở giỏ dùm mấy bà già. Ở đó, những “mối ruột” là cả một mối quan hệ được gầy dựng bằng chữ tín hơn là giá rẻ.

Nguyễn Anh Huy - Vì sao chợ An Đông và chợ Bình Tây vắng lặng ?


Zingnews đã đi bài viết lý giải lý do hai chợ lớn ở Quận 5 vắng khách. Họ nêu ra hai lý do : Vì bị hàng online cạnh tranh và vấn đề hóa đơn.

Đây chỉ là bề nổi vì việc bán hàng online diễn ra từ lâu, hai chợ ấy vẫn hoạt động.

Thực ra dân Sài Gòn và cả nước biết biết chợ An Đông và chợ Bình Tây có thể tiêu thụ 80 % hàng hóa đến từ Trung Quốc. Hàng Trung Quốc thì có vấn đề về chất lượng. Hiện tại chánh phủ không tuyên bố thẳng, nhưng đang chứng minh không phải là nơi tiêu thụ hàng made in China.

dimanche 11 mai 2025

Võ Ngọc Sỹ - "Chợ nổi" Thủ Đức

 

Nói chung trong thời đại kỷ nguyên mới đi du lịch chợ nổi cũng nhàn, sáng mở mắt ra vươn mình một phát là nó hiện ra trước mắt rồi!

Việc truy trách nhiệm những ai phê duyệt dự án thoát nước, thay cống mới dọc theo tuyến đường Võ Văn Ngân và các đường lân cận cũng chỉ để bắt nhốt nếu có sai phạm, chứ không thể giải quyết được việc ngập này đâu.

Thậm chí, lãnh đạo thành phố Thủ Đức còn dự định mở rộng rạch cầu Ngang các kiểu để cứu vãn tình thế, thì cũng sẽ vẫn ngập, và sẽ có thêm cán bộ chịu trận mà thôi.

lundi 14 avril 2025

Bích Hậu - Cách làm ăn bài bản của Trung Quốc

 

Cách nay ít lâu, mình lang thang đi Chiết Giang chơi, qua khu vực thành phố Kim Hoa và có đi chợ Nghĩa Ô, cho biết kiểu làm ăn buôn bán của Trung Quốc ra thế giới là thế nào. 

Nghĩa Ô là cái chợ bán sỉ hàng công nghiệp nhẹ lớn nhất thế giới nằm ở thành phố cùng tên, là một thành phố cấp huyện của Kim Hoa. Nói về diện tích thì  chợ Nghĩa Ô  rộng hơn 6,4 triệu m2. Tại đây có 75.000 cửa hàng bày bán sản phẩm.

Giả định là ta chỉ dừng chân ở một cửa hàng chừng 3 phút thì cũng cần đi hơn một năm mới có thể đi hết toàn bộ cái chợ khủng này, nếu tính theo thời gian mở cửa 8 giờ/ngày. Tại đây họ bán ra hơn 2,1 triệu loại hàng hóa được đưa ra thế giới. Hiện tại, Nghĩa Ô có quan hệ thương mại với hơn 230 quốc gia và khu vực trên thế giới, trong đó, đứng đầu là châu Phi, tiếp theo là EU và Mỹ.

jeudi 9 janvier 2025

Lê Học Lãnh Vân - Phố Vải và lòng người Chợ Vải


Chuyện Phố Vải Soái Kình Lâm tưởng nhỏ xíu, vì so với Chợ Vải Soái Kình Lâm thì chỉ đổi có một chữ thôi mà! Nhưng, chuyện đời có những cái lỗ chân trâu mà người ta chết trong đó. Tại sao cái lỗ chân trâu Phố Vải này có thể làm người ta chết?

Trước hết, vì Miền Nam không có từ Phố để chỉ con đường. Chỉ có đường Nguyễn Trãi, đường Gia Long, đường Cao Thắng. Đường lớn và rộng được gọi đại lộ, đại lộ Nguyễn Huệ, đại lộ Hàm Nghi, đại lộ Lê Lợi...

Tới khu vực các đường Trần Hưng Đạo, đường Phùng Hưng trong vùng Chợ Lớn, người ta gặp nơi bán vải tụ tập nhiều người theo ngành kinh doanh vải, được bà con Sài Gòn gọi là chợ vải Soái Kình Lâm.

jeudi 2 janvier 2025

Võ Xuân Sơn - Phố

Bản thân tôi là người sinh ra và lớn lên ở miền Bắc, nói giọng Bắc. Nên tôi không có cảm giác lạ lẫm khi nghe từ “phố” với những “phố” lần đầu có mặt tại Sài Gòn.

Khi con đường Sư Vạn Hạnh khúc nối dài được trương tấm bảng “Phố Sức khỏe”, tôi không thấy nó phù hợp với ngôn ngữ Sài Gòn, nhưng không đến nỗi quá chướng.

Vì đó giờ ở Sài Gòn có chợ thuốc Tây, có con đường phòng khám, hay đường phòng mạch, chứ chưa bao giờ có đường sức khỏe, hay chợ sức khỏe cả. Tương tự vậy, khi người ta gọi Phố đi bộ Nguyễn Huệ, ít người phản ứng, có lẽ là do lần đầu tiên ở Sài Gòn có “phố” đi bộ.

mardi 19 décembre 2023

Võ Khánh Tuyên - Nghĩ về viễn cảnh toàn xã hội mua bán online

 

Thời gian gần đây, trên báo chí và cả mạng xã hội đều có phản ánh tình trạng ế ẩm trong buôn bán của các ngôi chợ truyền thống.

Nhiều người bán hàng rảnh đến nỗi tụ tập coi TikTok, đánh bài, nói chuyện phiếm. Nhiều sạp hàng ế ẩm đã tạm ngưng hoạt động. Thông tin trả sạp, sang nhượng sạp ngày càng nhiều.

Bên cạnh nguyên nhân kinh tế đang khó khăn, dân chúng thắt chặt chi tiêu...nhiều người còn chỉ ra một hiện trạng: Mua bán online hiện là xu thế với nhiều sự tiện lợi, cạnh tranh hơn hẳn so với việc phải ra chợ mua đồ. Và không ít lời kêu gọi chợ truyền thống phải thay đổi, phải livestream bán hàng, phải bán online thay vì chờ khách tới trực tiếp mua hàng.

dimanche 17 décembre 2023

Phạm Công Luận - Chợ Ga thân yêu và ông Mười chủ đất

 

Trước năm 1954, quanh khu vườn của ông Lê Tài Chí, nằm ngay góc hai con hẻm (một hẻm nay là đường Đỗ Tấn Phong và một nay là đường Trần Khắc Chân thuộc phường 9, Phú Nhuận) có những phụ nữ nghèo bày mấy rổ hàng dưới đất, buôn bán lặt vặt cho người dân quanh vùng.

Đến năm 1954, nhiều người Bắc di cư vào Nam. Vài người trong đó tìm đến khu đất này, chen chân vào bán hàng để tạm kiếm sống thời gian đầu mới vô.

Thấy bà con người Bắc mới vào Nam chưa có cuộc sống ổn định, chính quyền thời đó đến gặp ông Lê Tài Chí. Họ đề nghị ông cho mượn mảnh vườn nói trên để nhà nước xây lên một cái chợ cho đồng bào di cư có chỗ mua bán.

lundi 13 novembre 2023

Dương Quốc Chính - Quách Đàm và chợ Bình Tây

Chuyện Hoa kiều Quách Đàm tặng chợ Bình Tây cho chính quyền Chợ Lớn thì báo Dân Trí viết nhảm cái tít, cũng có mấy người nhắc rồi. Nhưng mình thấy mọi người tấn công bài báo đó hơi quá.

Tác giả bài báo ban đầu viết là ông Quách Đàm tặng TP HCM, đã buồn cười rồi, sau thấy bị chê thì sửa ra là tặng Saigon, lại sai lần nữa. Vì lúc đó Saigon và Chợ Lớn là hai thành phố riêng biệt. Chuyện này không lạ lắm, vì cơ bản dân Việt Nam cũng dốt sử, không mấy người rành được Saigon, Chợ Lớn, Gia Định, TP HCM khác nhau thế nào.

Tuy nhiên nội dung chính của bài báo thì cũng không sai.

dimanche 2 janvier 2022

Tâm Chánh - Lai rai nghĩ về những tiền lệ


Cuối năm ra rả vui mừng, mặc dù đại dịch , kinh tế tưởng đâu bại xụi nhưng vẫn giữ được tăng trưởng dương. Chính quyền hân hoan phổ biến cụm từ "nhờ có nghị quyết 128", rồi thánh thót khắp nơi điệp khúc, một tháng bằng cả quý, cả năm. Mới hoàn hồn thì đã leo lẻo kiên cường, kỳ diệu, kỳ tích...

Cuộc sống rất cần trao cho nhau năng lượng tích cực để hành động tích cực. Nhưng một xã hội hành động tích cực không thể bắt đầu từ vô tri.

Có lẽ chưa có bao giờ cái chết đi qua Sài Gòn từng giờ khắc mồn một đến như trận dịch vừa qua. Chưa bao giờ người Việt Nam cảm nhận rõ ràng hơn thế về một thảm họa đô thị. Cái chết xuất hiện thình lình với hàng triệu con người, càn quét nhanh chóng, không kịp chống đỡ. Rồi như vừa sống sót, chúng ta tin mình đã làm nên tiền lệ.

dimanche 5 septembre 2021

Cù Mai Công - Covid TPHCM tháng 9-2021 : « Bao giờ cho đến tháng 10 ? »

 

Ca nhiễm Covid-19 ở TP.HCM hôm qua 3-9 lên con số khiến nhiều người lo lắng: gần 8.500. Ca F0 cộng đồng trên tổng số 180.944 mẫu xét nghiệm, chiếm 4,7%. Thế nhưng số ca tử vong giảm mạnh so với những ngày trước: 200.

Tổng ca nhiễm Covid ở TP.HCM ghi nhận đến tối qua 3-9 là 241.084, một con số dễ gây “sốc” với nhiều người. Và con số tử vong ở TP.HCM đến giờ hơn 9.000 ca càng khiến nhiều người lo lắng.

Riêng với cá nhân mình, con số 241.084 không bất ngờ. Ngày 8-8, từ những dữ liệu/data thu thập, tôi mạo muội dự toán và mạn phép trình bày trên facebook cá nhân: đến 5-9, số ca nhiễm ở TP.HCM là 243.600 ca.

dimanche 8 août 2021

Nguyễn Đắc Kiên - Ba khâu chống dịch

 

Hết ngày hôm nay là tròn một tháng TP.HCM giãn cách chống dịch với Chỉ thị 16 (và 16+). Giờ thử nhìn lại việc chống dịch của thành phố qua khâu: tổ chức thực hiện, tham mưu - giúp việc và ra quyết định, xem có rút ra được bài học gì không?

1. Tổ chức thực hiện: Hôm qua (7/8) báo chí loan tin chủ tịch quận 8 (TP.HCM) đã ra quyết định đình chỉ công tác chủ tịch phường 15 và điều chuyển chủ tịch phường 16. Đồng thời, quận 8 cũng đã cử một phó phòng tại UBND quận về phụ trách phường 15 và một trưởng phòng tại UBND quận xuống lãnh đạo phường 16.

Hai cán bộ bị đình chỉ, điều chuyển được cho là đã không không kịp thời tiếp nhận, giải quyết phản ánh của người dân cần hỗ trợ an sinh xã hội, y tế… trong công tác chống dịch Covid-19.

jeudi 22 juillet 2021

Hoàng Hải Vân - Ba chợ đầu mối và hệ thống chợ Sài Gòn vẫn không được mở lại theo đề nghị của hai bộ, thì làm sao ?

 

Hoàng đế Lê Thánh Tông từng ra chỉ dụ : “Trong dân gian hễ có dân là có chợ để lưu thông hàng hóa, mở đường giao dịch cho dân. Các xã chưa có chợ có thể lập thêm chợ mới. Những ngày họp chợ mới không được trùng hay trước ngày họp chợ cũ để tránh tình trạng tranh giành khách hàng của nhau”.

Lời của vua Lê thể hiện hai đạo lý : Thứ nhất, có dân mà không có chợ thì dân chết. Thứ hai, việc lập thêm chợ không được tranh giành khách hàng, nghĩa là người này không được giàu lên từ sự nghèo đi của người khác. Hơn 500 năm rồi mà lời này vẫn còn mang tính thời sự.

Tại TP.HCM hiện nay, sau khi Bộ Công thương đề nghị mở lại tất cả chợ truyền thống, hôm qua đến lượt Bộ Nông nghiệp &PTNT cũng đề nghị mở lại 3 chợ đầu mối Bình Điền, Thủ Đức và Hóc Môn cùng các chợ truyền thống.

dimanche 18 juillet 2021

Hoàng Hải Vân - Đạo lý của cái chợ


Thành thị, Đô thị, Thị xã, Thị trấn … tất cả đều có chữ “Thị”, là cái chợ. Cái chợ hình thành từ khi con người có nhu cầu trao đổi các sản vật mình làm ra, không có chợ con người không sống được thành một quần thể.

Nông thôn, miền núi từ hàng ngàn năm nay vẫn có chợ phiên. Nhưng khi chợ được tập trung thì sẽ quần tụ xung quanh một cộng đồng, cộng đồng xây dựng thêm các công trình phúc lợi, gọi là thành thị.

Khởi thủy của Sài Gòn là một cái chợ to nhất trong vùng, nơi tập trung nhiều người Việt đến sinh sống. Chúa Nguyễn đến xây dựng chính quyền để bảo vệ dân và đặt một trạm thu thuế để lấy tiền chi dùng cho sự bảo vệ đó. Nơi này dân đến làm ăn trước, chính quyền đến sau từ nhu cầu của dân. Đó là khởi đầu lịch sử hình thành Sài Gòn.

Cù Mai Công - Covid : « Đánh nhanh thắng nhanh » hay « trường kỳ kháng chiến » ?


Như vậy, hết ngày hôm nay, từ 0g ngày 19-7, khu vực Nam kỳ lục tỉnh xưa gồm 6 tỉnh miền Đông và 13 tỉnh miền Tây chính thức vào đợt giãn cách 15 ngày, theo Chỉ thị 16.

Sài Gòn xưa nay là trung tâm Nam kỳ lục tỉnh, cả về kinh tế, chính trị, văn hóa lẫn… Covid. Theo chủ quan cá nhân, từ thực tế các khu cách ly, khu phong tỏa, tình hình các bệnh viện... và vận dụng vận trù học được học, trên trang Facebook cá nhân, ngày 4-7, tôi dự báo với nhiều anh em, bạn bè thân lẫn trên trang nhà mình: TP.HCM hết 11-7 trên dưới 13.000. Thực tế 13.012 ca.

Năm ngày trước, 13-7, khi các ca Covid hơn 16.000, trên trang nhà mình, tôi mạo muội dự báo cuối tuần này, hết ngày 18-7, TP.HCM từ 26.000 – 30.000 ca và ngành y tế TP.HCM "vỡ trận". Ngày 18-7, còn con số buổi tối, nhưng sáng nay đã 28.455 ca và tình hình ngành y tế TP.HCM như thế nào thì có lẽ anh em mình chắc cũng biết.