Mai Quốc Ấn – Tội phạm thực phẩm

 

Tội phạm trong lĩnh vực thực phẩm vẫn hoành hành dù Luật Trồng trọt, Luật An toàn thực phẩm đã có quy định về truy xuất nguồn gốc.

Luật Trồng trọt đã quy định về truy xuất nguồn gốc tư năm 2020 song liên tiếp đến hết 2025 các vụ việc về rau củ quả nhiễm kim loại năng hay dư lượng thuốc bảo vệ thực vật bị phát hiện rất nhiều trong liên tục các năm sau có luật.

Luật An toàn thực phẩm 2026 vừa mới ban hành tháng 1/2026 thì tháng 3/2026 phát hiện cán bộ thú y “cho qua” 300 tấn thịt heo bệnh vào bếp ăn trường học, chợ đầu mối.

Nghĩa là luật có nhưng áp dụng luật chưa đủ tinh răn đe song song với việc người nuôi, trồng lẫn người phân phối còn hờ hững và cán bộ còn tiếp tay “cho qua” thực phẩm độc hại thì người Việt còn đối diện nhiều rủi ro từ chính thứ cơ bản nhất để sinh tồn: Ăn!

Một đất nước mà ngay cả nhu cầu cơ bản nhất của người dân vẫn không thể an toàn thì đất nước ấy khó lòng mà phát triển. Gánh nặng y tế, an sinh từ bệnh tật mang lại là rất lớn và lâu dài đối với nền kinh tế.

Năm năm trôi qua chẳng lẽ không đủ để hướng dẫn người dân, doanh nghiệp cách làm truy xuất nguồn gốc? Nông dân, doanh nghiệp không biết cách là do cán bộ tắc trách phổ biến luật hay do chính nông dân, doanh nghiệp (bị vi phạm an toàn về sản phẩm) không tôn trọng luật một cách chủ động?

Tôi hiểu một điều rất đơn giản: Làm ra một sản phẩm liên quan đến thực phẩm nào đó cho người dùng thì an toàn phải đặt ở hàng đầu. Đưa vào trong cơ thể con người thì dù là thuốc hay thức ăn, tính an toàn không được coi trọng sẽ là đại hoạ cho người dung. Nên càng phải truy xuất kỹ càng đối với những thứ đưa vào cơ thể người dùng. Riêng với loại tội phạm về thực phẩm, cần phải nghiêm trị vì nó tương đồng với tính chất đầu độc con người ở diện rộng.

Thậm chí, nên tử hình những kẻ biết hàng hóa có độc tố vẫn cố bán. Càng đáng tử hình những kẻ thông đồng “cho qua” hàng hóa có độc tố để đầu độc nhân dân. Mỗi ngày có hơn 300 bệnh nhân ung thư được phát hiện mới và cũng hàng trăm bệnh nhân ung thư qua đời-thậm chí còn cao hơn số người chết vì chiến tranh.

Bấy nhiêu đó đã là quá đủ rồi!

Rất nhiều vụ thực phẩm dùng chất kích thích, chất tăng trưởng, chất bảo quản có hàm lượng độc tố cao có nguy cơ gây ung thư được phát hiện và xử lý. Cũng rất nhiều vụ thịt cá lâu năm, bệnh tật đem tiêu thụ cũng bị phát hiện và xử lý. Nhưng lũ tội phạm thực phẩm vẫn tái diễn hành vi vì không sợ pháp luật chăng?

Như Đại biểu Quốc hội Phạm Khánh Phong Lan đã nói: “Nhân văn với tội phạm là độc ác với đồng bào!”

Đừng nói về sự nhân văn với tội phạm thực phẩm nói riêng và tội phạm môi trường nói chung nếu bạn còn nghĩ về khả năng người thân của minh và chính minh và người khác có thể thành bệnh nhân ung thư để chúng làm giàu. Tôi bỏ phiếu ngay cho án tử đối với những kẻ táng tận lương tâm khi đầu độc nhiều người để kiếm lợi!

Không chỉ với tội phạm thực phẩm mà còn cả thứ tội phạm khoác áo công vụ thông đồng vớ tội phạm thực phẩm!

MAI QUỐC ẤN 01.04.2026