Bách Hóa Xanh bán giá đỗ ngâm hóa chất từ bao giờ? Mỗi ngày bao nhiêu ký? Có thể đo lường tác hại được không? v.v...
Chạy truyền thông trên các mặt báo, nói rằng đã thu hồi, kiểm định và không nhập giá có hóa chất nữa. Chuyện đó người bán trà đá, thuốc lá lẻ cũng làm được.
Qua chuyện mấy đứa em nó kể, hồi Covid tôi thấy Bách Hóa Xanh chỉ là cái chợ như bao chợ khác nhưng có máy lạnh, lộ rõ sự bất lương, lưu manh, sân sau sân trước của ai đó.
…Tôi có bằng Food Safety (đã hết hạn do không renew), tôi có thực tế làm trong F&B operation. Tôi có thể viết về food recall (thu hồi thực phẩm) ở Mỹ và các công ty to đùng đùng vẫn phải chịu trách nhiệm thế nào, dù đã kịp thời ra lệnh thu hồi.
Lệnh thu hồi thực phẩm ở Mỹ là cập nhật hàng tuần. Có các website cho thông tin đó, của FDA, USDA, các công ty chuyên về thông tin recall...được nuôi bới chính những nhà cung ứng thực phẩm.
1. Giáo dục về vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học, trong các cơ sở F&B, nông trại, trang trại...
2. Hệ thống thanh tra kiểm tra, kiểm soát xuyên suốt dòng thực phẩm (flow of food) từ khi gieo trồng nuôi, thu hoạch, dự trữ, vận chuyển... cho đến khi lên bàn ăn.
3. Hình luật phạt thật nặng bất kỳ ai liên quan đến vi phạm và mức bồi thường thật rõ ràng và hấp dẫn, sao cho bọn luật sư cùng người tiêu dùng nó lao vào cắn xé bọn vi phạm cho tơi tả nếu thấy có yếu tố tổn hại.
Ở Mỹ, Bách Hóa Xanh sẽ có nguy cơ đối diện một Class Action (kiện tập thể).
Năm, sáu năm trước Toyota phải đối diện một vụ kiện như thế với mẫu xe Camry. Họ gửi cho mỗi người một thư thông báo (trong đó có tôi sở hữu chiếc Camry cái gì cũng kêu trừ cái còi), nếu ký cam kết không kiện về lỗi gì tôi quên rồi, sẽ có 200 đô. Dĩ nhiên tôi lấy 200 đô. Chứ kiện cáo gì tầm ấy nữa.
Năm ngoái là một công ty chuyên về thịt bò xay, thu hồi cả trăm tấn burger và đền bù cho ai đã lỡ mua lẻ (dù chưa xảy ra cái gì và không biết họ có ăn chưa), và cũng phải xoay sở với đe dọa kiện tập thể.
Rất thường xuyên có Class Action như vậy, trong mọi lĩnh vực chứ không phải chỉ thực phẩm. Có những tổ hợp luật sư chuyên "mưu sinh" bằng cách tạo ra Class Action.
Bao giờ thì những bọn như Bách Hóa Xanh phải gặp Class Action?
Chắc phải thêm 4.000 năm văn hiến nữa !
THÁI VŨ 27.12.2024 (Tựa bài do Thụy My đặt)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.