Thái Vũ - Vài suy nghĩ về tô hủ tíu lớn nhất thế giới

Nghe nói:

- Đặt làm cái tô, cái dĩa, muỗng, đũa hơn hai trăm triệu.

- Vật liệu bỏ vô hơn trăm triệu.

- Chi phí tổ chức ( rang trí ,mời quan khách tới xem và bao ăn uống sau khi "diễn" xong) năm trăm triệu.

Và rồi, làm xong, tô hủ tíu khủng này được cẩu đổ bỏ cho heo ăn do đã ôi thiu ...vì phơi nắng nóng cả buổi.

Để được gì?

- Khuếch trương tên tuổi Sa Đéc?

- Quảng cáo món hủ tíu?

- Tạo sức hút du lịch?

- Just for fun?

Chẳng thấy có ý nghĩa gì thiết thực hay hiệu quả. Chỉ thấy phí phạm.

Ta có thể có:

- Kỷ lục nấu nồi hủ tíu nhanh nhất.

- Kỷ lục số người ăn hủ tíu cùng một lúc.

- Kỷ lục tô hủ tíu đạt chuẩn với giá thành thấp nhất

Vân vân.

Một lần tới thăm mái ấm PS, nuôi người già neo đơn, trẻ mồ côi, người lang thang, tâm thần...Chưa tới 300 đô, các bạn tôi trong nhóm Martino 12C2 đã nấu mấy nồi bún mọc tại chỗ, đủ cho tất cả mọi người - nhấn mạnh, tất cả mọi người - trong PS ăn cùng một lúc, và muốn ăn mấy tô thì ăn. All you can eat.

Người lành bón cho người tàn tật ăn, người tỉnh bón cho người điên ăn (phải trói tay chân vì an toàn) ...Tất cả ngon lành, sạch bách.

Đó là một kỷ lục trong tôi.

Ấy là lúc đó, PS chỉ có mâm, đội bưng bê, mỗi người, bưng cái mâm có tối đa 6 tô bún một chuyến đi tới các giường, rất mất thời gian, bún nguội ngắt. Tôi nói thằng em chuyên kinh doanh trang thiết bị nhà hàng, nó cho luôn 2 cái food cart chuyên dụng, đẩy một chuyến cả 50-60 tô bún nóng hổi tới các phòng.

Đó cũng là kỷ lục.

THÁI VŨ 11.07.2024 (Tựa bài do Thụy My đặt)