Tin tức, bình luận, phóng sự, hậu trường chính trị quốc tế
Công an Thái Nguyên vừa khởi tố, bắt tạm giam 3 người gồm chủ cơ sở thực phẩm, cựu hiệu trưởng và kế toán vì liên quan đường dây hối lộ để tuồn thịt heo bệnh vào trường để học sinh mẫu giáo ăn.
Sự việc xảy ra ở Trường mầm non Nam Hòa (xã Nam Hòa, tỉnh Thái Nguyên), hiệu trưởng là cô giáo Nguyễn Thị Tâm.
Cụ thể, họ cấu kết để đưa thịt heo bệnh dương tính với virus dịch tả heo châu Phi và vi khuẩn E.coli vào bếp ăn trường này.
TPHCM vừa tuyên bố sẽ có đợt tổng kiểm tra bếp ăn trường học. Điều này rất cần thiết, nhưng theo tôi vấn đề gốc không từ bếp ăn.
Tạo chí Tia Sáng vừa có một bài viết của tác giả Mỹ Hạnh đưa ra một sự thật kinh hoàng: “Một nghiên cứu năm 2021 của Viện Thú y quốc gia (nay là Viện Chăn nuôi và Thú y Việt Nam) ở 1.080 trang trại trong cả nước cho thấy, 98,1 % hộ nuôi lợn và 87,9 % hộ nuôi gà dùng kháng sinh trong chăn nuôi.
Nhiều hộ chăn nuôi thậm chí đã mua kháng sinh dành cho người để điều trị cho gia súc, gia cầm. Vẫn có tình trạng không tuân thủ thời gian bán rã của thuốc (thường 7-20 ngày) mà đem bán vật nuôi ngay khi vẫn còn tồn dư kháng sinh trong cơ thể.
Phóng viên VTV đã nêu một thực trạng lạ lùng về thực phẩm bẩn vì sao lại vào được bếp ăn trường học và bếp ăn công nghiệp : Hàng hóa bị phát hiện là thịt heo nhiễm Ecoli và khuẩn dịch tả Châu Phi đều có kiểm định an toàn, có dán tem an toàn, có mã QR code truy xuất nguồn gốc đầy đủ.
Nghĩa là quy trình truy xuất nguồn gốc có đủ ! Và muốn lách qua quy trình ấy để đưa thực phẩm bẩn đi tiêu thụ phải có sự tiếp tay của cán bộ.
Chỉ đến khi cơ quan chức năng từng bằng chứng về heo có dấu hiệu bệnh hay thậm chí đã chết trước khi mổ mới ra sự thật bước đầu : Kiếm lời từ “hàng kẹp”-kẹp một lượng thịt heo bệnh vào thịt heo bình thường.
Ở nước này, người ta quen gọi các chương trình truyền hình (tất tật do nhà nước quản lý, kiểm duyệt, cho phép lên sóng) là ti vi. Chẳng hạn : Coi ti vi, xem ti vi.
Khi chưa có báo chí tư nhân (còn bao giờ có thì tôi không biết), tất cả những gì xuất hiện trên báo chí, truyền thông, trong đó có ti vi, nhà nước đều chịu trách nhiệm. Nói nhà nước vẫn còn chung chung, cụ thể phải là : Ban Tuyên giáo, Bộ Văn hóa-thể thao-du lịch, Bộ Khoa học-công nghệ, Bộ Y tế, Bộ Công an (an ninh văn hóa), ban lãnh đạo các cơ quan báo chí truyền thông.
Tôi không bàn chuyện lớn, mà chỉ đề cập một điều nhỏ. Nhỏ nhưng trái tai gai mắt, thể hiện sự vô trách nhiệm của các cơ quan liên quan.
Là cụm từ rất chính xác của Trung tướng Nguyễn Thanh Tùng, Giám đốc Công an Hà Nội nói về những kẻ kinh doanh thực phẩm bẩn, sau vụ phát hiện 3.600 con lợn nhiễm dịch tả Châu Phi được đưa vào các bếp ăn mầm non công lập và tư thục.
Tướng Tùng đề nghị Quốc hội tăng hình phạt đối với hành vi buôn bán thực phẩm bẩn này lên mức cao nhất, bởi các sai phạm này là liên quan đến hủy hoại giống nòi.
Sau khi Đại biểu Quốc hội Phạm Khánh Phong Lan (Đoàn TPHCM) cho rằng “Nhân văn với tội phạm là độc ác với đồng bào!” Thì có thêm tướng Nguyễn Thanh Tùng đã mạnh mẽ lên tiếng về hành vi đầu độc diện rộng của những kẻ kinh doanh thực phẩm bẩn.
Hai cựu Cục trưởng và hai Cục phó và 31 bị cáo trong vụ án nhận hối lộ trên 100 tỉ đồng xảy ra tại Cục An toàn Thực phẩm đã kháng cáo xin giảm án lên Tòa Phúc thẩm.
Đây là vụ án nhận hối lộ quy mô trăm tỉ đồng, có tổ chức, có quy trình, có tỉ lệ ăn chia, kéo dài trong 7 năm (2018 - 2025), rất đông vui với 21 bị cáo đưa hối lộ và 34 bị cáo nhận hối lộ.
Trong đó, hai cựu cục trưởng (Nguyễn Thanh Phong nhận 43,9 tỉ đồng, 20 năm tù, Trần Việt Nga nhận 8,2 tỉ, 15 năm tù) và 2 Cục phó (Nguyễn Hùng Long [12 năm tù] và Đỗ Hữu Tuấn [7 năm tù] nhận chung 10 tỉ). Vui hơn nữa, Cục trưởng Trần Việt Nga còn lôi chồng là Lê Hoàng (Cục phó Cục Phòng bệnh) vào nhận hối lộ 974 triệu đồng, để cùng bên nhau trọn... nhà đá.
“Một ngày sau khi gửi mẫu xét nghiệm, ban phụ huynh nhận về kết quả cho thấy có 2 mẫu dương tính với vi khuẩn E.Coli và virus dịch tả lợn châu Phi.”
Đây là kết quả nhận được sau khi các phụ huynh học sinh Trường mầm non Hòa Bình (bán trú) phát hiện thịt nấu ăn cho con mình có màu bất thường. Các phụ huynh góp mỗi người 50.000 đồng để đi xét nghiệm mẫu thịt này và ra kết quả như vậy.
Khí bị phụ huynh phản ánh, lãnh đạo Trường mầm non Bình tuyên bố đơn vị luôn thực hiện đầy đủ quy trình kiểm tra, tiếp nhận và lưu mẫu thực phẩm theo quy định và quá trình sử dụng nguồn thực phẩm từ cơ sở cung cấp trước đó chưa từng ghi nhận sự cố nào liên quan đến an toàn thực phẩm. Thậm chí, ban giám hiệu gồm hiệu trưởng, hiệu phó và một số nhân viên đã trực tiếp nấu và ăn trước mặt phụ huynh để chứng minh là thịt lợn đảm bảo an toàn.
Nên tách các cô khỏi con trẻ càng sớm càng tốt !
Phát hiện thịt bất thường, phụ huynh báo nhà trường và đưa đi kiểm định. Cô hiệu trưởng cùng cô giáo nấu lên ăn chứng tỏ nó…không vấn đề. Khi phụ huynh đưa đi kiểm định, ra 2 kết quả kinh dị: nhiễm virus dịch tả và khuẩn E.coli (một khuẩn rất nguy hiểm, gây ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, đau bụng, nặng hơn có thể gây nhiễm trùng máu), nhà trường bảo kết quả không hợp lệ vì nhà trường không phải là đơn vị gửi đi.
Nhà trường gửi đi làm sao được chứ, dù gửi vào miệng các cô nhà trường sẵn sàng. Cái này không phải thiếu hiểu biết nên có những hành động ngu xuẩn, mà là ác một cách có chủ đích.
Năm 2025, cả nước có 74 vụ ngộ độc, 1.588 người mắc, 19 người chết, 1.400 cơ sở vi phạm bị phạt hành chính. Tất cả nạn nhân đều nhiễm Salmonella và E. coli trong thức ăn, nhưng không thể truy xuất nguồn gốc, vì thực phẩm mua ở vỉa hè, xe đẩy, làm gì có chuỗi cung ứng thực phẩm và hóa đơn đầu ra?
Ngày 03/05/2024, có 588 người ngộ độc, 1 người chết do ăn bánh mì tiệm Băng. Sở Y tế Đồng Nai điều tra, bà Băng mua ở chợ, bếp chế biến không hợp vệ sinh, không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh, bị phạt hành chính. Bà đã đền các nạn nhân 580 triệu đồng, Sở Y tế chuyển hồ sơ cho cơ quan điều tra thành phố Long Khánh, đến nay chưa nghe khởi tố vụ án.
Sau đó, các vụ ngộ đôc bánh mì liên tục xảy ra. Đầu năm 2026, 89 người ngộ độc do ăn bánh mì Bibone (Lâm Đồng), chủ bị phạt 92 triệu; 33 người ngộ độc do ăn bánh mì ở Đắk Lắk; hơn 300 người ngộ độc do ăn bánh mì Cô Ba ở Vũng Tàu; TPHCM có 3 vụ ngộ độc bánh mì (vụ 94 cả, vụ 102 ca, vụ 54 ca). Ngày 31/3/2026, Đắk Lắk ngộ độc do ăn bánh mì lần thứ 2 với 83 ca.
Tội phạm trong lĩnh vực thực phẩm vẫn hoành hành dù Luật Trồng trọt, Luật An toàn thực phẩm đã có quy định về truy xuất nguồn gốc.
Luật Trồng trọt đã quy định về truy xuất nguồn gốc tư năm 2020 song liên tiếp đến hết 2025 các vụ việc về rau củ quả nhiễm kim loại năng hay dư lượng thuốc bảo vệ thực vật bị phát hiện rất nhiều trong liên tục các năm sau có luật.
Luật An toàn thực phẩm 2026 vừa mới ban hành tháng 1/2026 thì tháng 3/2026 phát hiện cán bộ thú y “cho qua” 300 tấn thịt heo bệnh vào bếp ăn trường học, chợ đầu mối.
Bạn tôi ban đầu còn háo hức bước vào “kỷ nguyên vươn mình” nhưng mấy ngày nay rất ưu tư về lần “thắng gấp” của Nghị định 46. Và xin lưu ý là doanh nghiệp bạn ấy không phải chịu trực tiếp ảnh hưởng từ nghị định này.
Đó là nỗi ưu tư về những lần “thắng gấp” về chính sách khiến cho tốc độ phát triển kinh tế chậm lại nếu rơi vào lĩnh vực của mình. Ban nói : “Đọc trên mạng xã hội các ý kiến của doanh nghiệp bị thiệt hại mà cảm giác các anh chị em bị đứng hàng ở biên giới rất ấm ức và mệt mỏi. Chỉ cần nghĩ đến lĩnh vực của mình (xuất khẩu nông sản) mà bị cả tuần như vậy thì mình cũng rã rời luôn.”
Một đoàn tàu chạy băng băng mà bỗng nhiên bị “thắng gấp” thì để nó đạt lại trạng thái cũ về tốc độ sẽ mất nhiều thời gian. Đoàn đoàn tàu chạy băng băng với mong muốn đạt tốc độ cao hơn, mà bỗng nhiên bị “thắng gấp”, sẽ còn mất nhiều thời gian hơn. Tôi hình dung nền kinh tế Việt Nam mới đây đặt mục tiêu phát triển 2 con số bỗng gặp cú “thắng gấp” của Nghị định 46. Thiệt hại về kinh tế là rất lớn trong lúc chở ra hướng dẫn Nghị định 46 chỉ là điều thấy được.
Chuyện nóng nhất mấy ngày hôm nay là Nghị định 46 ra gần như là sự thay thế cho Nghị định 15/2018, vốn là “di sản” cải cách hành chính lớn nhất của ngành thực phẩm (cho phép doanh nghiệp tự công bố).
Có thể nói, chúng ta cũng đang đối mặt với một “điểm nghẽn hành chính” đang gây thiệt hại kinh tế cực lớn cho doanh nghiệp, kinh khủng là nó đang diễn ra ngay sát thềm tết Bính Ngọ 2026.
Vì là dân luật, nên tôi thường quan tâm đến kỹ thuật, ngoài kỹ thuật xây dựng văn bản còn là kỹ thuật ban hành và khâu hướng dẫn thi hành, giải thích khái niệm, từ ngữ… là cực kỳ quan trọng. Nếu chưa chuẩn bị được những khâu đó, thì đừng vội vàng ban hành. Trong lịch sử hành pháp của chúng ta, đã không biết bao nhiêu lần Chính phủ ra Nghị định và… đóng băng một lĩnh vực vì chờ Thông tư hướng dẫn.
Hãng thực phẩm McCain vừa ra lệnh thu hồi 39 ngàn case sản phẩm Tater tots đông lạnh trên 26 tiểu bang vì phát hiện có mảnh vụn nhựa (39 ngàn case sẽ vào khoảng 585 tấn khoai tater tots).
Ta hình dung thế này (giả dụ thôi), một chiếc túi nhựa vô ý rơi vào hệ thống máy bào khoai, thế là toàn bộ lô hàng gần 600 trăm tấn phải thu hồi.
Đây là một chuyện xảy ra rất thường xuyên ở Mỹ.
Từ tháng 9/2025, Công ty Đồ hộp Hạ Long đã bị phát hiện khoảng 130 tấn thịt lợn đông lạnh nhiễm bệnh được lưu trữ tại kho của họ.
Trong số thịt này, Hạ Long chế biến hơn 1,7 tấn pa tê thành phẩm, tương đương khoảng 14.000 hộp, trong các ngày 06-07/09/2025. Ngoài ra, một số sản phẩm khác của công ty cũng dương tính với virus tả lợn Châu Phi !
Gồm hơn 4.000 kg chả giò rế và hơn 3.000 kg chả giò đặc biệt. Hơn 13.000 kg bì heo và hơn 8.000 kg da gà đông lạnh còn dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, tác nhân gây bệnh đường ruột... Tháng 11/2025, số thịt cùng thành phẩm trên bị tiêu hủy.
Cựu Cục trưởng An toàn thực phẩm, Trần Việt Nga và chồng đều bật khóc nói lời sau cùng trước khi tòa nghị án.
Bị cáo Nga "lấy hết danh dự còn sót lại" nói lời xin lỗi và cho rằng mỗi đồng tiền nhận bất chính như "nhát dao cắt vào niềm tin của người dân".
OK, nếu có còn sót lại chút ít cũng là điều đáng quý của hai bị cáo tiến sĩ cục phó, cục trưởng này ! Nhưng họ có danh dự đâu mà “còn sót lại” khi từng nhận tiền tỉ hối lộ để đưa thực phẩm chức năng giả, sữa giả ra thị trường đầu độc người dân ?
Trước đây, gia đình tôi luôn tin vào uy tín của một số thương hiệu nước nhà : Sữa mua của Vinamilk, rau xanh mua ở Bách Hóa Xanh, thịt CP, thịt Vissan, thịt hộp Hạ Long, thịt hộp Vissan.
Rồi đùng một cái : Bách Hóa Xanh bị phát hiện bán hàng tấn giá đỗ sử dụng hóa chất bẩn. Hóa ra, rau xanh của Bách Hóa Xanh cũng được thu gom từ các nguồn trôi nổi, không đáng tin cậy. Từ đó, bỏ luôn Bách Hóa Xanh.
Lại đùng một cái nữa : CP bị tố cáo dùng heo bệnh bán cho khách hàng. Thôi, thế là hết dám ăn thịt heo CP.
Việc tuồn thịt heo nhiễm dịch tả với số lượng cực lớn vào Halong Canfaco là một tội ác kinh tởm.
Người tiêu dùng rùng mình với nghi vấn : Có chắc đây là lần đầu tiên ? Sản phẩm của công ty đồ hộp Hạ Long đã có bao nhiêu năm sử dụng nguyên liệu độc hại ? Và còn bao nhiêu công ty thực phẩm khác táng tận đến mức này ?
Mặc dù phía công ty biện bạch rằng 9 đối tượng bị khởi tố không phải nhân viên công ty, nhưng việc 120 tấn thịt bệnh nằm chần dần trong kho đông lạnh và 2 tấn đã được sản xuất thành thịt hộp, lại là bằng chứng của việc không hề “vô can”.
Sáng nay (05-01) hai cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP) Bộ Y tế : TS Nguyễn Thanh Phong, TS Trần Việt Nga cùng bị tòa án đưa ra xét xử về tội nhận hối lộ. Trong đó, ông Phong bị cáo buộc chủ mưu nhận gần 95 tỉ, bà Nga chủ mưu nhận 12,7 tỉ đồng.
Hai cựu cục phó và 30 cán bộ, chuyên viên của Cục ATTP cũng bị xét xử về tội danh trên. Trong đó có chồng TS Trần Việt Nga là TS Lê Hoàng - Phó cục trưởng Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế).
Vợ chồng cựu cục trưởng cùng có học vị tiến sĩ. Bà Nga bị bắt sau 11 tháng nhận chức Cục trưởng Cục ATTP. Chồng bà cũng bị bắt khi đương chức Phó cục trưởng Cục Phòng bệnh.
Từ hồi rất lâu, có dịp ngồi nói chuyện tán dóc, có nhận định về nền "kinh tế vỉa hè" như sau:
- Ở Việt Nam, cứ thất nghiệp ở mấy đô thị lớn,thì đàn ông ra ngồi bơm vá xe, đàn bà sắm xe bán bánh mì. Đồng ra đồng vô cũng ổn.
Nói gì nói, cái ổ bánh mì thịt nó có khắp hang cùng ngõ hẻm, khắp cả xứ này. Và người ta có thể ăn chơi, ăn thiệt qua bữa cả ngày cũng chẳng sao. Mà cũng chẳng có con số thống kê về số lượng xe bán bánh mì, chỉ biết là nhiều vô thiên lủng, cứ muốn ăn là có.
Tối hôm qua mạng mẽo tràn đầy tin tức về Hoàng Hường bị túm. Nàng thơ của biết bao mẹ và các bà, các cô, các cụ già đã bị túm vì cáo buộc để ngoài sổ sách kế toán doanh thu gần 1.800 tỉ đồng, kê sai quy định thuế giá trị gia tăng gần 2.100 tỉ đồng.
Nàng thơ rất hấp dẫn. Nhờ công nghệ uýnh bóng của các tiệm sang sửa sắc đẹp và phô tô sốp cùng AI mà nàng trên mạng trông lộng lẫy huy hoàng. Ngoài váy áo, nàng còn khoe nhà cửa sang chảnh và rất nhiều tiền bạc. Tiền đổ trên cao xuống như mưa. Tiền bỏ ống heo mà phải mang máy tới đếm.
Nàng là chủ 18 công ty, 25 hộ kinh doanh và 44 cá nhân đứng tên kinh doanh nằm trong hệ sinh thái do nàng lập ra để kinh doanh bán các sản phẩm thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe cùng một số sản phẩm khác.
