Lưu Nhi Dũ - Bạn đã ăn giá sản xuất bằng "nước kẹo" chưa ?

 

Ngày 03/06, Báo Nhân Dân đăng tin : Chỉ trong vòng 10 tháng, 3.500 tấn giá đỗ từ 4 cơ sở tại thành phố Vinh (Nghệ An) đã được phân phối ra thị trường. Điều đáng lo ngại là giá đỗ bị phát hiện có sử dụng chất cấm, một loại dung dịch kích thích tăng trưởng không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm.

Kết quả điều tra bước đầu cho thấy, các cơ sở sản xuất này đã dùng một loại hóa chất có tên 6-Benzylaminopurine (6-BAP), còn được gọi là "nước kẹo".

Đây là chất kích thích tăng trưởng tế bào, được sử dụng trong nông nghiệp với mục đích bảo quản hoặc kích thích chồi non nhưng không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm.

Hoàng Nguyên Vũ - Đưa thịt nhiễm dịch bệnh vào thức ăn của hàng trăm đứa trẻ, nhà trường vẫn cãi chày cãi cối

 

Nên tách các cô khỏi con trẻ càng sớm càng tốt !

Phát hiện thịt bất thường, phụ huynh báo nhà trường và đưa đi kiểm định. Cô hiệu trưởng cùng cô giáo nấu lên ăn chứng tỏ nó…không vấn đề. Khi phụ huynh đưa đi kiểm định, ra 2 kết quả kinh dị: nhiễm virus dịch tả và khuẩn E.coli (một khuẩn rất nguy hiểm, gây ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, đau bụng, nặng hơn có thể gây nhiễm trùng máu), nhà trường bảo kết quả không hợp lệ vì nhà trường không phải là đơn vị gửi đi.

Nhà trường gửi đi làm sao được chứ, dù gửi vào miệng các cô nhà trường sẵn sàng. Cái này không phải thiếu hiểu biết nên có những hành động ngu xuẩn, mà là ác một cách có chủ đích.

Mai Bá Kiếm – Cuộc đấu tranh chống thịt thối vào trường học khó hơn chống giặc

 

Năm 2025, cả nước có 74 vụ ngộ độc, 1.588 người mắc, 19 người chết, 1.400 cơ sở vi phạm bị phạt hành chính. Tất cả nạn nhân đều nhiễm Salmonella và E. coli trong thức ăn, nhưng không thể truy xuất nguồn gốc, vì thực phẩm mua ở vỉa hè, xe đẩy, làm gì có chuỗi cung ứng thực phẩm và hóa đơn đầu ra?

Ngày 03/05/2024, có 588 người ngộ độc, 1 người chết do ăn bánh mì tiệm Băng. Sở Y tế Đồng Nai điều tra, bà Băng mua ở chợ, bếp chế biến không hợp vệ sinh, không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh, bị phạt hành chính. Bà đã đền các nạn nhân 580 triệu đồng, Sở Y tế chuyển hồ sơ cho cơ quan điều tra thành phố Long Khánh, đến nay chưa nghe khởi tố vụ án.

Sau đó, các vụ ngộ đôc bánh mì liên tục xảy ra. Đầu năm 2026, 89 người ngộ độc do ăn bánh mì Bibone (Lâm Đồng), chủ bị phạt 92 triệu; 33 người ngộ độc do ăn bánh mì ở Đắk Lắk; hơn 300 người ngộ độc do ăn bánh mì Cô Ba ở Vũng Tàu; TPHCM có 3 vụ ngộ độc bánh mì (vụ 94 cả, vụ 102 ca, vụ 54 ca). Ngày 31/3/2026, Đắk Lắk ngộ độc do ăn bánh mì lần thứ 2 với 83 ca.

Hà Phan – Vụ Đồ hộp Hạ Long, tại sao đến bây giờ mới bung bét ?

 

Từ tháng 9/2025, Công ty Đồ hộp Hạ Long đã bị phát hiện khoảng 130 tấn thịt lợn đông lạnh nhiễm bệnh được lưu trữ tại kho của họ.

Trong số thịt này, Hạ Long chế biến hơn 1,7 tấn pa tê thành phẩm, tương đương khoảng 14.000 hộp, trong các ngày 06-07/09/2025. Ngoài ra, một số sản phẩm khác của công ty cũng dương tính với virus tả lợn Châu Phi !

Gồm hơn 4.000 kg chả giò rế và hơn 3.000 kg chả giò đặc biệt. Hơn 13.000 kg bì heo và hơn 8.000 kg da gà đông lạnh còn dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, tác nhân gây bệnh đường ruột... Tháng 11/2025, số thịt cùng thành phẩm trên bị tiêu hủy.

Liễu Hằng – Rùng mình trước tội ác

 

Việc tuồn thịt heo nhiễm dịch tả với số lượng cực lớn vào Halong Canfaco là một tội ác kinh tởm.

Người tiêu dùng rùng mình với nghi vấn : Có chắc đây là lần đầu tiên ? Sản phẩm của công ty đồ hộp Hạ Long đã có bao nhiêu năm sử dụng nguyên liệu độc hại ? Và còn bao nhiêu công ty thực phẩm khác táng tận đến mức này ?

Mặc dù phía công ty biện bạch rằng 9 đối tượng bị khởi tố không phải nhân viên công ty, nhưng việc 120 tấn thịt bệnh nằm chần dần trong kho đông lạnh và 2 tấn đã được sản xuất thành thịt hộp, lại là bằng chứng của việc không hề “vô can”.

Nguyễn Anh Huy - Người Việt có thực sự thương nhau không ?

 

Câu trả lời của gã trai trong hình khi bị hỏi cung đã gây phẫn nộ cộng đồng. Nhưng bình tĩnh ngẫm lại xem, ở Việt Nam có bao nhiêu phần trăm thực phẩm do người Việt cung cấp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ?

Thú thật ngay cả người nông dân miền Tây chân chất cũng dùng thuốc theo nhu cầu thị trường. Rau củ quả xanh tươi bóng đẹp mới bán được. Thói quen này được tạo nên từ đám dùng hoá chất tiên phong diễn ra đã nhiều năm trước.

Trồng lúa ngày xưa 15 ngày trước khi cắt, đã ngưng phun thuốc. Giờ một tuần trước khi cắt đã phun. Đây là tâm sự của nông dân.

Lưu Trọng Văn - Tại sao hai vụ thực phẩm độc hại ở tỉnh lại là hồi còi báo động cho Sài Gòn ?

Trong trào lưu tinh gọn bộ máy, lãnh đạo TPHCM kiến nghị giữ lại Sở An toàn Thực phẩm.

Một trong những điều mà người Dân quan tâm nhất hiện nay đó là môi trường ô nhiễm và an toàn thực phẩm. Một thành phố nghĩa tình với Dân phải là thành phố không khí trong lành và thực phẩm sạch. Nói thẳng ra nếu không đạt các tiêu chí này thì mọi ngôn từ đều giả hiệu.

Sự việc công an Đà Nẵng vừa khởi tố một xưởng làm chả dính chất hàn the độc hại, và công an Đắc Lắc vừa khởi tố một cơ sở làm giá đỗ có hóa chất độc hại, tại sao lại là hồi còi báo động về an toàn thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh ?

Võ Khánh Tuyên - Cần bác sĩ nội khoa

Hẳn bạn có nghe câu chuyện hài kể rằng: Một người sơ ý bị mũi tên ghim vào phần mềm cơ thể nên tìm đến ông bác sĩ.

Ông này sau khi cắt bỏ phần mũi tên bên ngoài thì bó lại, bệnh nhân hỏi vậy phần tên ghim phía trong thịt thì sao. Ông bác sĩ bảo: Tui là bác sĩ ngoại khoa, phụ trách phần bên ngoài, còn phần bên trong xin hãy gặp ....bác sĩ nội khoa.

Nay cái vụ 3.000 tấn giá đậu xanh ở Daklak bị ngâm hóa chất cấm, mới biết cơ sở này được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất. Ngon lành hong?

Thái Vũ - Đến bao giờ những bọn như Bách Hóa Xanh mới bị kiện tập thể ?

Bách Hóa Xanh bán giá đỗ ngâm hóa chất từ bao giờ? Mỗi ngày bao nhiêu ký? Có thể đo lường tác hại được không? v.v...

Chạy truyền thông trên các mặt báo, nói rằng đã thu hồi, kiểm định và không nhập giá có hóa chất nữa. Chuyện đó người bán trà đá, thuốc lá lẻ cũng làm được.

Qua chuyện mấy đứa em nó kể, hồi Covid tôi thấy Bách Hóa Xanh chỉ là cái chợ như bao chợ khác nhưng có máy lạnh, lộ rõ sự bất lương, lưu manh, sân sau sân trước của ai đó.

Nguyễn Tiến Tường - Bách hóa xanh, nhưng mà xanh cỏ

Nó bán giá đỗ ngâm hóa chất mỗi ngày vài trăm ký, bán nhiều năm.

Đến khi vỡ chuyện, nó chạy truyền thông trên các mặt báo, nói rằng đã thu hồi, kiểm định và không nhập giá hóa chất nữa.

Nó luôn lấy khách hàng làm trọng tâm, vì sức khỏe con người, không hóa chất, không chất bảo quản. (Mấy thằng nói đạo lý thường hay dương tính với ma túy).

Mai Quốc Ấn - Từ giá đỗ có chất cấm đến…

Giá đỗ có chất cấm có thể gây chết người được cung cấp cho Bách Hóa Xanh. Đến khi cơ sở bị phát hiện thì Bách Hóa Xanh mới biết.

Nó tương tự rau chợ đội lốt rau VietGap bán vào siêu thị trước đây, đều là không có truy xuất nguồn gốc thực.

Những đơn vị có truy xuất nguồn gốc thực thường chỉ bán đi EU, Mỹ, Nhật, Úc và thị trường cao cấp trong nước.

Thanh Hằng - Truyền thông AQ

 

AQ của Lỗ Tấn có cái sẹo ở mặt, nên ai nói đến từ "sẹo" là AQ chửi vì nghĩ cạnh khoé mình.

Về sau, ai nói đến chữ "sáng" cũng không được, vì có chữ "S". Rồi đến chữ "đèn" AQ cũng bảo méo được, vì đèn có ánh sáng, mà ánh sáng thì có chữ "S".

Liên tưởng đến AQ, là vì mình thấy vụ ngộ độc ở Long Biên đang là tâm điểm của dư luận vì có tới 2 người chết và 15 người bị ngộ độc đang điều trị, và là chất mà lần đầu tiên gặp phải. Nhưng một số báo AQ đến mức không dám đăng, chỉ vì nó diễn ra ở khu đô thị Vinhomes Riverside.

Từ cộng sản sang tư bản phi dân chủ, Trung Quốc ưu tiên cho công nghệ

Huawei Connect, sự kiện về trí tuệ nhân tạo (AI) thường niên được tổ chức tại Thượng Hải ngày 18/09/2019.

Đăng ngày 15-11-2019 Sửa đổi ngày 15-11-2019 19:31

Le Monde trong loạt bài về sự thay đổi của thế giới từ 1989 đến 2019, đề cập đến « Sự báo thù của Trung Quốc ». Năm 2008, Bắc Kinh phô trương thành tựu về kinh tế cho toàn thế giới nhân Thế vận hội, và từ 2012, Tập Cận Bình tranh giành với Hoa Kỳ vị thế hàng đầu về công nghệ, đồng thời củng cố quyền lực. 

Lâu nay châu Âu và Hoa Kỳ vẫn có cái nhìn khoan hòa và lạc quan về một Trung Quốc đang trỗi dậy, chấp nhận cho Bắc Kinh gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO). Tổng thống Mỹ Bill Clinton tin rằng kinh tế thị trường và internet sẽ mang lại dân chủ cho người dân Hoa lục.

Nhưng Trung Quốc đã chuyển đổi từ cộng sản sang tư-bản-không-dân-chủ, một sự kiện chưa có tiền lệ, và năm 1989 của Trung Quốc trái ngược hẳn với những gì diễn ra ở Đông Âu và các nước thuộc khối Liên Xô cũ. Hôm 04/06/1989, khi Công đoàn Đoàn Kết giành thắng lợi rực rỡ trong cuộc bầu cử ở Ba Lan, tại quảng trường Thiên An Môn ở Bắc Kinh, những chiếc xe tăng đã đè bẹp mùa xuân của sinh viên trong biển máu. Nếu có bài học nào mà Trung Nam Hải rút ra được từ năm 1989 của châu Âu, thì đó là không nên chấp nhận số phận của nhà lãnh đạo Liên Xô Gorbachev.

Nguyễn Tường Thụy - Sống chung với thủy ngân

Ảnh: Chung cư 54 đêm 1/9/2019 lốm đốm ánh đèn hắt ra từ vài căn hộ.

Sáng sớm ngày 6 tháng 9, chúng tôi sang chào gia đình ông bà hàng xóm duy nhất cùng tầng còn ở lại thì bà bảo, ông bà đi trước, rồi chúng tôi cũng phải đi. Vậy là 8 gia đình tầng tôi ở sẽ không còn ai ở lại.

Bấm thang máy, chẳng phải đợi lâu như mọi lần và chẳng có ai đi chung. Xuống tới sân chung cư, một cảnh đìu hiu đến đắng lòng. Nhìn lên căn hộ mình ở lần cuối, nghĩ không biết bao giờ mới có thể quay trở lại. Sân khu chung cư, không một bóng trẻ em. Tôi không phải để ý tránh những trái bóng của các em đá ra từ đủ mọi hướng, hoặc nhỡ một em nào đó mải chạy va vào.

Thực ra, tôi chỉ quyết định đi vào lúc ấy khi sáng nay vợ tôi ôm ngực và nôn ọe bảo không thể chịu được nữa, còn tôi thì tức ngực và khó thở. Chúng tôi, cặp vợ chồng già là tốp cuối cùng rời căn hộ. Nhà tôi có hai trẻ sơ sinh, các cháu đã được sơ tán từ ngay sau hôm 28/8. Trẻ em phải được quan tâm tốt nhất, ai dám mang các cháu ra để thử phản ứng của thủy ngân.