Binh Nguyên - Quay đầu là bờ !

Thú thật ngày xưa mình có ăn thịt chó, không chỉ ăn mà còn rất thích món này. Có khi một tuần thì hết ba, bốn ngày là ngồi quán Cầy Tơ.

Mà hình như thời điểm những năm 1980-1990 nhiều người thích ăn thịt chó, bởi thời bao cấp thịt heo, thịt bò vô cùng khan hiếm. Phải mua theo sổ và có khi một tháng tổ dân phố mới kêu đi xếp hàng mua thịt một lần.

Có lẽ vì thế mà các quán thịt chó lúc nào cũng đông khách, có hẳn những con phố thịt chó như Hồng Hà, Gò Vấp, cầu Thị Nghè...

Đỗ Duy Ngọc - Thành phố đầu tiên của Việt Nam nói không với thịt chó, mèo

Đọc cái tít báo tui nghĩ ngay đến một thành phố khác, một vùng đất khác chứ không phải là Hội An. Bởi theo tui biết dân Hội An không có thói quen ăn thịt chó, mèo. Và hình như dân miền Trung cũng thế.

Cho nên việc Hội An, thành phố đầu tiên của Việt Nam nói không với thịt chó, mèo cũng chỉ là chuyện nói cho vui. Dân ở đó không ăn thịt chó mèo thì tuyên bố như thế chỉ là chuyện thừa.

Nếu như thành phố nào đó chuyên ăn thịt chó mèo, dân ở đấy ghiền món thịt đó và cho đó là quốc hồn quốc túy mà quyết tâm như thế mới đáng nói. Mong vùng đất chuyên xơi thịt chó mèo lên tiếng cho cả làng cùng vui.

Ngô Trường An - Nói thế cho nhanh!

 

Thằng cháu chạy xe container xuất/nhập hàng cho công ty ở Đà Nẵng. Khi thì chạy  ra Hà Nội, Hải Phòng. Lúc thì chạy vô Sài Gòn, Tây Nguyên. Hôm qua ngồi nhậu nó hỏi mình:

- Con đi nhiều nơi và biết chắc chắn rằng, người dân miền Bắc họ thích ăn thịt chó nhiều hơn các vùng miền khác. Cậu có biết tại sao họ lại thích thịt chó hơn các loại thịt kia không?

- À, nếu con hỏi thì cậu trả lời theo suy nghĩ của riêng cậu, nhưng không biết thực tế có đúng như thế không nha. Vấn đề là vầy.

Tạ Duy Anh - Lời xin lỗi muộn mằn gửi tới một con chó

 

Chuyện này tôi vẫn giấu kín suốt nhiều năm nay, liên quan đến một con chó. Tôi luôn nhủ lòng mình sẽ có lúc phải kể lại.

Khi đó tôi đang tại ngũ tại thị xã Lào Cai bị bỏ trống, làm ở bộ phận tham mưu tiểu đoàn. Vì thế mà chúng tôi có thời gian để tăng gia cải thiện thêm. Chả biết có phải thấy chúng tôi rảnh rỗi mà một hôm anh Nguyễn Ngọc Mùi - thượng úy, phụ trách công tác đoàn và ở cùng với chúng tôi - đi chơi Sa Pa về, đem theo một con chó đen nhánh, vẫn chưa mở mắt.

Chẳng rõ anh nhặt được nó trong hoàn cảnh nào. Qua lời anh thì tôi đoán có lẽ anh ngẫu hứng lấy của ai đó, phần nhiều là của một phụ nữ mà anh tán tỉnh, chắc do đùa cợt rồi không nỡ ném đi nên mang về và đẩy “cái của tội nợ” đó cho tôi.

Hoàng Linh - Sáu Quýt, gã giang hồ hài hước

Ảnh AP

Trong thế giới lục lâm, người đứng sau Cậu Năm không phải là sát thủ, ông trùm hay giang hồ cộm cán mà là một gã đàn ông mập ú, già chát nhưng không bao giờ biết mình đã già…(Nhưng đừng xem thường, gã cũng có tên trong Hoa Sơn luận kiếm).

Sáng hôm đó, như thường lệ, sau khi đi bộ hết khu tứ giác Nguyễn Du - Cách mạng tháng 8 - Nguyễn Thị Minh Khai - Huyền Trân Công Chúa để ngăn ngừa căn bệnh cao huyết áp, anh Ba ghé vào quán cà phê cóc trên vỉa hè Thủ Khoa Huân. Mọi người ở đây đều biết và quý mến anh vì anh gần gũi với mọi người, không quan cách như người khác…Anh than vãn với bà cụ bán cà phê là con gái anh khóc suốt đêm dỗ mãi không ngủ vì mất con chó yêu vào chiều hôm qua.

Người chạy xe ôm lớn tuổi, vốn là cận vệ của tống thống chế độ cũ, rụt rè:

- Tôi biết người có thể tìm ra con chó đi lạc cho anh Ba.

Tuấn Khanh - Thịt chó đóng hộp và thể diện quốc gia

Việt Nam đã xuất hiện thịt chó đóng hộp, do một công ty ở Ninh Bình sản xuất (Ninh Bình Apexco, địa chỉ 12, đường Phạm Văn Nghị, Phường Đông Thành, Thành phố Ninh Bình, Ninh Bình, Việt Nam).

Cũng như chính trị, tôn giáo hay quan điểm đạo đức... ăn hay không ăn thịt chó cũng đã có thời gian là chuyện tranh cãi đến cực điểm là tấn công nhau về khác biệt vùng miền.

Những câu hỏi được đặt ra là "Dog meat" sẽ đi vào thị trường của quốc gia nào, hay chỉ phục vụ cho một lớp người ở Việt Nam? Và có hay không sẽ bắt đầu xuất hiện các trại chó nuôi để giết thịt đóng hộp?