Thanh Hằng – Con lợn bệnh đi đâu ?

1. Về vụ bê bối lợn bệnh của Công ty chăn nuôi C.P., Tuổi Trẻ hôm nay đăng “Chi cục cung cấp hình ảnh nơi xử lý thân thịt không bảo đảm vệ sinh thú y bằng cách nấu chín và hình ảnh ao cá”.

Tôi không hiểu hình ảnh cung cấp là “nơi xử lý” hay “hình ảnh xử lý con lợn bệnh” ? Liệu có “chơi chữ” trong tình tiết này không ? Nếu chỉ là nơi thì chả có giá trị gì. Còn nếu là hình ảnh xử lý thì cần điều tra xem ảnh đó chụp thời điểm nào ?

Đặc biệt là phải công bố những bằng chứng đó để công chúng xác minh.

Bởi vì, là doanh nghiệp chuyên về chăn nuôi, không thể nói CP không biết quy trình tiêu hủy, và người của Trạm Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản càng phải nắm vững. Nhưng việc tiêu hủy (cứ cho là thế đi) đã cố tình sai, thì những gì họ nói cần có bằng chứng xác đáng.

Trên VTC new, anh Liễu Quý Ngân cho biết đã có nhiều con lợn bệnh được CP đưa vào chứ không phải một con, vì thời điểm đó là mùa dịch.

Điều này phù hợp với thông tin trên web của Cục Thú y “Theo báo cáo của Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp-Phát triển Nông thôn), đầu năm 2022, cả nước xảy ra 753 ổ dịch tả lợn Châu Phi tại 225 huyện của 47 tỉnh, thành phố. Tổng số lợn mắc bệnh, chết và tiêu hủy là 36.516 con”.

Anh Ngân cũng thông tin không phải một mình anh biết việc CP đưa lợn bệnh ra thị trường. Vậy thì cần điều tra thêm nhiều nhân chứng nữa về việc có một hay nhiều con lợn bệnh đã được đưa ra thị trường ? Nếu nhiều thì việc nói là “nấu chín con lợn” kia rất có thể là bịa để trốn tội !

2. Về dấu kiểm dịch trên con lợn bệnh, nghe giải thích thật nực cười : “Ông C. đã không quan sát tổng thể cả hai bên thân thịt heo mà đã đóng dấu kiểm soát giết mổ lên một bên, sau đó phát hiện phía thân thịt còn lại có nhiều nốt viêm, không đảm bảo vệ sinh thú y nên không đóng dấu kiểm soát giết mổ…”

Tôi tự hỏi : Ngưởi giải thích thế bị thiểu năng trí tuệ, hay dối trá trơ trẽn ? Bởi con lợn bị bệnh không phải chỉ bị ở hai bên, mà các nốt tím dày đặc khắp người nó, bất cứ ai không mù đều nhìn thấy. Đặc biệt, có 3 dấu chữ nhật (dấu kiểm dịch) một dấu đóng ở chính giữa chi chít nốt bầm (mực nhạt hơn) và một dấu nữa đóng ở chỗ cũng có mụn tím (ảnh). 

Và hoàn toàn không có chỗ nào đóng dấu tiêu hủy (hình tam giác), thì căn cứ vào đâu để "nấu cho cá" ?

Cách giải thích không logic chỉ càng làm dấy lên nghi ngờ là có sự bắt tay mang tính hệ thống giữa bên đóng dấu kiểm dịch và chủ cơ sở, nên những con lợn bệnh kinh tởm như thế vẫn được đóng dấu kiểm dịch để bán cho người dùng.

3. Chi cục Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản tỉnh Hậu Giang giải thích "để xảy ra sự việc nhân viên thú y thực hiện sai quy định về đóng dấu kiểm soát giết mổ, xử lý thân thịt không đúng là do công tác kiểm tra, giám sát hoạt động giết mổ chưa thường xuyên do đơn vị thiếu nhân sự".

Ô hay, câu nọ đá câu kia ! Câu trước thì “Trạm đã phân công ông N.L.C., viên chức của trạm, trực kiểm soát giết mổ”, tức là có người kiểm soát hẳn hoi. Và hàng ngày, phải có người đóng dấu kiểm dịch lên lợn, thì thịt mới ra thị trường được chứ. Như vậy, đâu phải thiếu người kiểm soát ?

Vấn đề là người thực thi nhiệm vụ có đạo đức không và cách giải thích có trung thực không mà thôi !

Cho đến nay, vụ bê bối này, vẫn thấy sự quanh co, thiếu trung thực, thay vì đối diện với sự thật của những người liên quan. Chính điều đó khiến tôi vô cùng nghi ngờ việc “con lợn bệnh đã được nấu chín cho cá ăn”. Giải thích phi logic, chỉ để bọn ngu tin thôi, còn đa phần dân chúng thông minh lắm đấy !

Vì thế, rất mong các cơ quan chức năng điều tra làm rõ con lợn bệnh đi đâu ! Vì làm rõ “thân phận” của nó sẽ giải đáp được điều mà anh Ngân đã nói là : Không phải chỉ có một, mà nhiều con lợn bệnh được đưa vào hệ thống của CP.

Nếu đúng như thế, thì là "tội ác trời không dung đất không tha". Bởi thịt lợn bệnh đã trở thành xúc xích, lạp xường, thịt xay, thịt quay và rất nhiều đứa trẻ đã ăn phải.

THANH HẰNG 05.06.2025 (Tựa bài do Thụy My đặt)