mercredi 13 mars 2024

Thái Vũ - Sầu riêng "tập kết" ra Hà Nội?

 

Sầu riêng là trái cây đặc sản miền Nam. Cũng giống như quả sấu, nhãn lồng, vải miền Bắc.

Khí hậu, đất trồng, ánh sáng... ba cái thứ này nó khiến chỗ này trồng được chỗ khác không trồng được.

500 thằng kỹ sư khoa Trồng Trọt hay khoa Lâm Sinh, bạn tôi, thằng lười nói nhất, ghét suy nghĩ nhất, cũng dư sức trả lời rằng, ngay cả khi hội đủ ba điều kiện trên, thì cũng chỉ một, hai loại sầu riêng có thể trồng trên đất Bắc.

Vậy sao thành bánh đặc sản Hà Nội mà lại sản xuất quê lúa Thái Bình được? Chắc giống sầu riêng này là giống Tập Kết.

Lạm dụng từ "Đặc sản" hay "Gia truyền" nó là cái hại chứ không lợi.  Vì hai do khách quan sau:

1.Trong marketing, người ta đo sự thỏa mãn dụng ích của người tiêu dùng cũng giống như đo hộp đen trên máy bay. Chỉ bằng input và out put mà suy ra.

2. Sự nói dối đem lại sự khinh nhờn

Một cậu bé chăn cừu chạy vào làng la lớn "có chó sói", cả làng hoảng hốt, khua chiêng gióng trống ra đuổi sói, nhưng không có con nào. Thằng bé khoái chí vì lừa cả làng. Sau hai, ba lần lừa đùa vui như vậy, thằng bé thấy một đàn sói thật sự, nó hoảng sợ gào thét vào làng nhưng chẳng ai đoái hoài. Đàn sói chén đàn cừu của nó...

Bưởi Da Xanh, vỏ mỏng, múi mọng nước, thực sự là một đặc sản lừng danh của làng Bưởi Tân Triều, Biên Hòa. Cuối những năm 90, hàng trăm quầy bán bưởi da xanh bu đen bu đỏ chỗ ngã tư Vũng Tàu-Tam Hiệp và dọc theo Quốc Lộ I về hướng Saigon. Họ đem đủ thứ bưởi tào lao nơi khác đến bày bán và treo biển bưởi da xanh Tân Triều.

Bưởi da xanh Tân Triều khét tiếng đã thành khàn tiếng từ đó.

Trở lại sầu riêng Thái Bình và Hà Nội. Bớt đặc sản và gia truyền đi các bố đời!

THÁI VŨ 12.03.2024 (Tựa bài do Thụy My đặt)

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.